Čas medvědího česneku

26. dubna 2017 v 23:29 | pavel |  Co dal den

Asi nebudu jediný, kdo v těchto dnech pořádá hony na medvědí česnek. Je to taková česká mánie jako v jiném, pro změnu podzimním období, kdy rostou... samozřejmě houby. Loni jsem ho, kde v Praze roste, nevypátrál, už vím, ale samozřejmě si to místo nechám pro sebe.




Několik jsem si jich i s kořínky odnesl domů a teď mi kvetou za okny.




Samozřejmě jsem nechtěl ani já nevybočit z řady Čechů kutilů a upekl si velikonoční nádivku... svoji vlastní.

První nádivku sice pekla moje přítelkyně, byla dobrá, ale včera jsem si zkusil i tu svoji, do jisté míry "osobní", protože jsou v ní dost neobvyklé přísady: samozřejmě kopřivy, ty nemohou chybět, ale i ten medvědí česnek a mladé listy pampelišek, které přidají tomu pokrmu nahořklou chuť. A abych ji něčím sladkým vyrovnal, ještě i trochu mrkve. Kdo mne zná, kulinářské pokusy s pampeliškovými listy jsem si vyzkoušel už loni v Německu. Ač vegetarián, dovolil jsem si vyjímečně i přidat maso. To tam prostě patří.

Co vy? Taky pořádáte hony na medvědí česnek? Není to zase tak moc odsouzeníhodného, protože v určitých místech skutečně roste jako plevel a je i hodně tzv. nepravého medvědího česneku, který je podle mého ještě chutnější. Ten jsem dal taky do nádivky.

.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Majka Majka | Web | 27. dubna 2017 v 6:39 | Reagovat

Já na medvědí česnek nedám dopustit, i když, hony na něj nepořádám. Dostal mě z nemocí, užívala  jsem ho s lichořeřišnicí a pecka!

2 Čerf Čerf | E-mail | Web | 27. dubna 2017 v 7:29 | Reagovat

K honům na medvědí česnek se nepřidávám, rád ho nechám těm, kteří ho umějí využít lépe naž já :-).

3 Jarka Jarka | Web | 27. dubna 2017 v 8:37 | Reagovat

Ani já se k honům na česnek nepřidávám, česnekové aroma mě moc neoslovilo i když beru to, že je česnek velmi zdravý.
Nádivka ovšem vypadá velmi jedle, určitě bych ochutnala. :-P

4 pavel pavel | Web | 27. dubna 2017 v 8:46 | Reagovat

[1]:[2]:[3]: Ty hony byly nadsázka, vzal jsem si jich domů jen pár na tu nádivku a na chleba s máslem. Jsou zdravé. :-D

5 Honza Honza | Web | 27. dubna 2017 v 10:01 | Reagovat

Já nádivku miluju už od mala, my tam teda dáváme jen kopřivy, tvoje verze vypadá o něco zdravěji :)

6 Daysy Daysy | E-mail | Web | 27. dubna 2017 v 14:02 | Reagovat

Přítel si teď taky usmyslel, že budeme pátrat. :D Chodíme na procházky hodně, tak se každou chvilku zastavujem, aby se někde podíval, očichal to, rozmělnil v dlaních, ale furt nic. :D

7 Intuice Intuice | E-mail | Web | 27. dubna 2017 v 18:15 | Reagovat

Před pár lety jsme medvědí česnek konečně objevili. Jeli jsme tam ještě za rok, ale je to od nás daleko, asi 20 km. Takže už zase pár let nemáme. Neva, jsou i jiné vitamíny k jídlu.

8 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 27. dubna 2017 v 18:18 | Reagovat

Medvědí česnek je dobrotka a nádivka vypadá báječně. :-)

9 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 27. dubna 2017 v 19:10 | Reagovat

Medvědím česnekem jsem zásobován jeho sběrači.

10 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 28. dubna 2017 v 4:32 | Reagovat

Místo honu na medvědí česnek pořádám hony na volné dny. Jsem mizerný lovec... ;-)

11 Joina Joina | Web | 28. dubna 2017 v 12:07 | Reagovat

O téhle rostlince jsem tolikrát už slyšela, ale ještě nickdy nejedla, uvidím jestli někdy budu mít to štěstí :)
Hmm velikonoční nádivka, to zní lákavě :)

12 Katka Katka | 2. května 2017 v 10:25 | Reagovat

Já se o medvědí česnek bojím. I tam, kde je ho hodně jako plevele, po tak masivním vychvalování v mediích, nezbude za pár let nic. :-(

13 DRAK DRAK | Web | 8. května 2017 v 15:35 | Reagovat

já ho mám na zahrádce, ale pro ozdobu...
údajně má působit proti krtkům,
což se ale u nás nepotvrdilo,
nebo máme krtky, co milují medvědí česnek...

14 Lukas Lukas | Web | 10. května 2017 v 10:32 | Reagovat

musím si jím také ochutit život - lákavé ano

15 Elis Elis | Web | 11. května 2017 v 0:40 | Reagovat

Medvědí česnek je skvělý chuťově a posílí organizmus, ale listy se mají sbírají jen v době než začne kvést... :-)

16 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 14. května 2017 v 18:44 | Reagovat

Nádivku dělám nejen o Velikonocích, ale  poměrně často a co je dostupné, to tam dám. ;-)  :-D

17 PeterDen PeterDen | E-mail | Web | 26. srpna 2017 v 18:59 | Reagovat

“Adoro viaggiare in Segway”. Il modo migliore per cadere in amore con Verona in nessun tempo!
Quando si dispone di un breve tempo a coprire una citta, questo e un ottimo modo per farlo. Mi e piaciuto molto il nostro tour e guida. L'audio e stato un po' difficile, ma la guida li ha tenuti lavorando. Quando il suo caldo, questo e un ottimo modo per andare in giro e stare un po' fredda. Verona e una citta facile accesso per segway intorno. Abbiamo visto tutti i principali siti e ci hanno dato una buona sensazione per il layout della citta. Siamo stati in grado di tornare a pochi posti il giorno successivo per un po' di tempo.

https://www.regiondo.it/segway-historic-tour-in-verona

<b>Book Now</b> ''' http://segwayverona.com/

https://eu5.bookingkit.de/onPage/detail?e=2202759fc95947e409b3435a7ae87161&preview=true&lang=it

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama